O leite é um alimento rico em proteínas, e em cálcio, vitamina A, E, K e D e B12, carboidrato, zinco, sendo muito importante para prevenir problemas de saúde, sendo fundamental na alimentação por seu alto valor nutritivo, o leite é matéria básica de muitos derivados lácteos, tais como por exemplo: queijos, iogurte, manteiga e creme de leite, os quais, não podem faltar na mesa do consumidor. O consumo regular de leite traz inúmeros benefícios para a saúde, tais como:
- Prevenir a Osteoporose;
- Ajuda no crescimento dos músculos;
- Melhora o funcionamento do sistema nervoso;
- Ajuda a controlar a pressão alta;
O leite está entre os seis primeiros produtos mais importantes da agropecuária brasileira. O agronegócio do leite e seus derivados, desempenham um papel relevante no suprimento de alimentos e na geração de emprego e renda para a população. Desta forma, gerando empregos e contribuindo na fixação do homem do campo e na melhoria da economia regional.
A indústria Anila utiliza leite fresco, pasteurizado e de excelente qualidade, produzido na região por pequenos e médios produtores dos municípios de Fernandes Pinheiro, Irati e Teixeira Soares que buscam na atividade leiteira, um complemento para a renda familiar. O leite é analisado diariamente em laboratório próprio e passa por um rígido controle de qualidade, onde é transformado, em uma variada linha de queijos. Todo esse processo busca preservar o sabor e os elementos nutritivos do leite que são tão preciosos para a saúde.
O leite produzido é analisado na propriedade e no laboratório do próprio laticínio, diariamente. A indústria realiza análises de acordo e atendimento a legislação vigentes, assegurando assim, a qualidade do leite recebido para a fabricação de queijos, requeijões, manteigas e iogurtes.
Indo além do padrão de qualidade exigido por lei, os produtos dos Laticínios Anila são beneficiados artesanalmente, feitos com carinho e dedicação, etapa por etapa, chegando com aquele sabor inconfundível à mesa de cada família.
Para saber mais sobre, acesse: www.anila.com.br
